Fecha especial donde las haya. Y la tenemos aquí, ¡ya! Sabemos que esto os va a gustar: 2 de agosto, Día Mundial de la Cerveza. Suena bien, ¿no? Sobre todo si sois tan amantes de ella como lo somos en Atocha Vallecas.
Rebobinemos y empecemos por el principio.
¿Dónde se originó esta celebración? En Estados Unidos en 2007, cuando un grupo de amigos de Santa Cruz, California, decidió crear una jornada dedicada a esta popular bebida. Querían celebrar todo aquello que significaba la cerveza, disfrutada por miles de millones de personas en todo el mundo, y asociada con momentos agradables con seres queridos. Estos amigos escogieron principios de agosto para su celebración porque es una época veraniega y no coincide con otras fechas importantes en el calendario. Así, aseguraron que el Día de la Cerveza tuviera su propia importancia sin competencia de otros eventos.
Hoy en día, esta tradición iniciada por cuatro personas se ha expandido a 80 países, uniendo a millones en la celebración de la cerveza. ¡Es una de las pocas cosas en el mundo que conecta a tantas personas! En esta ocasión, en Atocha Vallecas te queremos contar varias cosas acerca de ella, pero lo primero, te vamos a aconsejar 3 tipos de cerveza que tienes que probar en este día -o durante estos días-, porque nosotros celebramos la cerveza unos cuantos días al año. Así que, amigo cervecero, aquí van tres recomendaciones ligeras y refrescantes que nos vendrán genial para apaciguar las altas temperaturas y la tercera ola de calor del verano.
Tres cervezas que tienes que probar este verano
Corona, el sabor del verano
La Corona es sin duda una de las cervezas más icónicas del mundo. Originaria de México, esta cerveza tipo lager es conocida por su sabor ligero y refrescante, ideal para esos días calurosos. Su presentación con una rodaja de limón en el cuello de la botella realza su frescura y le da un toque cítrico irresistible. Tiene aromas ligeramente afrutados de la fermentación. En boca es sutilmente dulce, con recuerdos a cereal, y con un amargor limpio y ligero. De cuerpo medio, balanceada y muy fácil de beber. Perfecta para una tarde en la terraza o una barbacoa con amigos.
Corona 0,0%, refrescante y sin alcohol
Para aquellos que prefieren disfrutar del sabor de una buena cerveza sin el efecto del alcohol, la Corona 0,0% es la opción perfecta. Mantiene todo el carácter y frescura de la Corona tradicional, pero sin una gota de alcohol. Es ideal para mantenerte hidratado mientras disfrutas del sol y la playa sin preocupaciones.
Brutus, intensidad para los atardeceres de verano
La Brutus es una cerveza lager que sorprende desde el primer sorbo. De origen español, esta cerveza tiene un cuerpo más robusto y un sabor más complejo que la Corona. Con notas de malta y un amargor equilibrado, es una opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia cervecera más intensa y satisfactoria. Presenta sensaciones a frutas blancas, que dan paso a notas de cereal, sobre un delicado fondo herbal del lúpulo. En boca es ligera de cuerpo y de amargor, con un final suavemente seco. Ideal para acompañar una cena al aire libre mientras el sol se pone.
Curiosidades de la cerveza
Y ahora que ya sabes qué cerveza abrirte para seguir leyendo este artículo, vamos a contarte alguna cosa que igual no sabías. La historia de la cerveza es tan rica como sus variados sabores. Desde la antigua Mesopotamia, donde los sumerios ya elaboraban una bebida fermentada, hasta nuestros días, la cerveza ha sido una constante en la historia de la humanidad. Aquí van algunas curiosidades refrescantes:
- La cerveza más antigua del mundo: Se cree que la cerveza más antigua data de hace unos 13.000 años y fue descubierta en una cueva en Israel.
- ¿Y la cervecera más antigua del mundo? Esta se encuentra en Alemania, en el Monasterio benedictino de Weihenstepahn, que se fundó en el año 725.
- Diversidad de estilos: Existen más de 100 estilos diferentes de cerveza, desde las ligeras y refrescantes lagers hasta las complejas y robustas stouts.
- Muchos al servir un vaso de cerveza buscan que tenga la menor espuma posible, pero los especialistas aseguran que la espuma es símbolo de calidad, que esta debe estar hasta cuando des el último trago, para mostrar que consumes una buena cerveza.
Cómo disfrutar del Día Mundial de la Cerveza
Para que este Día Mundial de la Cerveza sea inolvidable, te proponemos algunas ideas para celebrarlo en grande:
1. Cata de cervezas veraniegas: Reúne a tus amigos y familiares y probad diferentes estilos de cerveza. Podéis comparar sabores, aromas y descubrir nuevas favoritas.
2. Visita a una cervecería local: Apoya a las cervecerías artesanales de tu zona. Muchas ofrecen tours y degustaciones que son una excelente manera de aprender más sobre el arte de hacer cerveza.
3. Maridajes refrescantes: Experimenta con maridar cervezas y comida. La Corona, por ejemplo, va de maravilla con mariscos y platos ligeros. La Brutus, por su parte, es perfecta para acompañar carnes a la parrilla y quesos curados.
En Atocha Vallecas creemos que el Día Mundial de la Cerveza es una oportunidad para celebrar la vida, la amistad y los buenos momentos. Ya sea con una Corona bien fría, una Corona 0,0% o una robusta Brutus, lo importante es disfrutar y compartir con los que más quieres. ¿Con qué cerveza brindarás tu este año? ¡Nos lo puedes contar en nuestras Redes Sociales!