Dan las 12 del mediodía y, en las calles de Madrid, algo mágico sucede: es la hora del aperitivo. En las terrazas, los bares y las tabernas, se oye el tintineo de los vasos y las risas de amigos que se reencuentran. En España, y especialmente en Madrid, el aperitivo no es solo una tradición; es un ritual que nos conecta con lo que de verdad importa: compartir, saborear, disfrutar de la vida y, por supuesto, brindar. Desde Atocha Vallecas, nos unimos a esta celebración eterna del buen vivir y queremos invitarte a un recorrido por algunos de los mejores lugares de la ciudad para gozar del aperitivo más auténtico.

El próximo 19 de septiembre, en el Día Mundial del Aperitivo, acompáñanos a descubrir esos rincones donde cada bocado, cada sorbo, es un pequeño homenaje a nuestra cultura de disfrutar. Porque en Madrid, el aperitivo es mucho más que una pausa; es una declaración de amor a los pequeños grandes placeres de la vida.

Para ir de vinos: Casa Lucas en La Latina

En el corazón del barrio de La Latina, Casa Lucas se alza como una parada imprescindible para los amantes del vino. Esta pequeña taberna, abierta en 1997, ofrece una experiencia única donde cada copa cuenta una historia. Su carta de vinos por copas se renueva constantemente, permitiéndote descubrir siempre algo nuevo. Acompaña tu bebida con su selección de tapas creativas, preparadas con las mejores materias primas del mercado. Casa Lucas es el lugar perfecto para empezar la ruta del aperitivo con un toque de sofisticación y autenticidad.

Para disfrutar de un vermut: El Bandarra en CC Xtreme

¡Vermut es una actitud, y en CC Xtreme lo saben! Este local madrileño ofrece una experiencia vibrante y moderna, ideal para disfrutar de un vermut con amigos. Con un ambiente dinámico y relajado, CC Xtreme te invita a probar el vermut El Bandarra, una verdadera joya que rinde homenaje a la época dorada del vermut en Madrid. Elaborado en la histórica bodega Casa Berger, El Bandarra es el vermut perfecto para quienes buscan un sabor genuino y una botella con personalidad. En CC Xtreme, la tradición y la modernidad se fusionan, creando un espacio ideal para disfrutar de la sagrada hora del aperitivo.

Para los amantes de la cerveza: Un recorrido por la Calle Jesús

La Calle Jesús, en el Barrio de las Letras, es el destino perfecto para los cerveceros de corazón. Comienza en La Dolores, una taberna madrileña fundada en 1908, famosa por su cerveza bien tirada y su decoración tradicional de azulejos. Luego, dirígete a Cervecería La Fábrica para disfrutar de un ambiente cálido y agradable, y termina en Los Gatos, donde podrás degustar más de treinta tipos de tostas y una selección de embutidos, quesos y ahumados.

Después, visita El Gran Cantábrico para probar su cerveza tirada a la vieja usanza y sus tapas de mariscos frescos. También puedes dejarte sorprender en El Gallocanta, un restaurante singular donde la creatividad culinaria se mezcla con la tradición madrileña.

Para completar el recorrido, no te olvides de pasar por la Taberna La Menina, un local muy castizo y acogedor en la misma calle, conocido por sus molletes y uno de los mejores vermuts de la zona. Su atmósfera amigable te hará sentir como en casa, y es un lugar perfecto para cerrar la ruta con una buena cerveza y unos aperitivos exquisitos.

Consejos para un aperitivo perfecto en casa

¿No puedes salir, pero quieres disfrutar del aperitivo en casa con el mismo encanto que en los mejores bares de Madrid? No hay problema. Organizar un aperitivo perfecto en casa puede ser una experiencia igual de deliciosa y memorable. Imagina una tarde relajada en tu terraza, el sonido de tu música favorita de fondo, y una mesa repleta de sabores que hagan viajar a tus invitados. Desde Atocha Vallecas, te damos algunas ideas para que transformes tu hogar en el escenario ideal para un aperitivo de lujo. ¡Conviértete en el anfitrión perfecto!

Aquí van algunos consejos para lograrlo:

• Maridaje perfecto: Elige las bebidas adecuadas para cada tipo de aperitivo. Por ejemplo, los vinos blancos frescos combinan de maravilla con quesos suaves o mariscos, mientras que un vermut como El Bandarra resalta el sabor de aceitunas, encurtidos y tapas con un toque ácido o amargo. Para los amantes de la cerveza, las tapas saladas como embutidos, frutos secos, o croquetas son el acompañamiento ideal.
• Ambientación: No subestimes el poder del ambiente. Elige una playlist que mezcle canciones suaves y alegres, crea una iluminación tenue con velas o luces cálidas, y asegúrate de tener una mesa bien dispuesta con diferentes alturas y texturas para crear interés visual.
• Errores comunes: Evita algunos errores típicos, como servir los aperitivos demasiado fríos (algunos sabores, como los de los embutidos o quesos, se aprecian mejor a temperatura ambiente) o no tener suficiente variedad de bebidas y tapas. Recuerda también que la presentación importa: una bandeja bonita, platos coloridos o incluso detalles decorativos relacionados con el tema pueden marcar la diferencia.

Este Día Mundial del Aperitivo, disfruta de los mejores bares de Madrid con nuestras marcas de confianza. ¡Te invitamos a descubrir, degustar y compartir momentos únicos! Y recuerda, en Atocha Vallecas estamos aquí para acompañarte en cada brindis.