ESTILO American IPA.

ALCOHOL 7,2% Alc.

INGREDIENTES Agua, malta, levadura Ale y lúpulo.

APARIENCIA Cerveza de color cobrizo, ligeramente velada y de espuma muy consistente.

SABOR Aromáticamente ofrece un perfil intenso, donde los sabores más potentes, resinosos, florales y cítricos, del lúpulo, combinan con las notas maltosas a caramelo y tostados. En armonía con ellos se aprecia una agradable fragancia alcohólica. En boca tiene cuerpo, notable y persistente amargor, con final es ligeramente seco.

TEMPERATURA SERVICIO 9-12ºC.

MARIDAJE Por la intensidad de sus sabores armonizará con platos igualmente intensos. Su carácter lupulado encuentra complemento con notas herbales o especiadas, los aromas maltosos combinan con los tostados y caramelizados de los platos. Su amargor junto con el contenido alcohólico suaviza la cremosidad de las comidas y ejerce contraste de dulzor con platos picantes. Carnes y pescados asados o parrilla, platos especiados.