ESTILO Amber Lager. 0.0% Alcohol.
ALCOHOL 0,0% Alc.
INGREDIENTES Agua, malta, levadura Lager y lúpulo.
APARIENCIA Color dorado oscuro o ámbar, aspecto brillante y con un espuma cremosa y blanquecina.
SABOR Carácter claramente maltoso con sensaciones a mosto, grano y malta tostada al final. Destacan también las notas complejas de los aceites de lúpulo junto a recuerdos de levadura. En boca es ligera con un amargo suave y regusto dulce con un punto de acidez.
TEMPERATURA SERVICIO 3-6ºC.
MARIDAJE Entrante: Embutidos de ave con pan tostado y algún toque aromático. Quesos tipo Comte y Parmesano poco curados y algo cremosos. Frutos secos o pan para mojar en salsas aromáticas.
Primer plato: Verduras a la parrilla y un cierto toque caramelizado.
Segundo plato: Mariscos cocidos, pescados no muy grasos al horno. Platos marinados con salsas algo picantes.